Home Guns #MM｜港台夫妻選擇留港花6位數貴租 荃灣開台灣餐廳圓夢 正宗台灣菜吸引在港台灣人大讚「家鄉味道」 台灣直送材料 花6小時製正宗滷肉飯 路德圍食店圍爐互助｜#美味道來 #4K

#MM｜港台夫妻選擇留港花6位數貴租 荃灣開台灣餐廳圓夢 正宗台灣菜吸引在港台灣人大讚「家鄉味道」 台灣直送材料 花6小時製正宗滷肉飯 路德圍食店圍爐互助｜#美味道來 #4K

admin75
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#MM #美味道來 // 荃灣台菜解在港台灣人鄉愁 港台夫妻選擇留港捱貴租開餐廳圓夢 路德圍食店圍爐互助

荃灣路德圍最近有一間新開業的台菜餐廳，一間店兩夫妻分工，掌管廚房的就是台灣丈夫Sam，廚房以外，處理大小事務的就是香港太太Wing。他們的相遇要說到8年前，當時Sam和Wing先後到台灣花蓮一間民宿裡打工換宿，後期到埗的Wing想查詢看日出的時間，於是民宿老闆就介紹Wing聯絡早期打工的Sam，無意中就牽起了一條跨越港台的紅線。

兩人初次交談就只是單純地詢問日出時間，直到一年後Sam來香港旅遊時想了起香港的Wing，由互不打擾的網友變成一日導遊，再發展成港台情侶。他們持續了一年的遠距離戀愛，由於聚少離多，Wing便開始猶豫這段關係能否繼續走下去，於是Sam就千方百計想盡辦法來到香港工作，來縮短異地戀的距離。但現實是節奏急速的香港容不下台灣慢活的步調，狹窄的居住環境，行人擠擁的步伐，無處不在的紅綠燈聲響，一切都令初來報到的Sam無所適從。起初為了愛情放棄台灣的主廚職位來到香港，婚後卻選擇留在荃灣租窩居開餐廳，視香港為打拼和奮鬥的地方。

娓娓地，美味地，今集為你道來一對港台夫妻在台灣與荃灣之間掙扎的故事。

台蔡滷肉飯
地址：荃灣海壩街99號地舖

策劃：黎婉婷 Sa
攝影：陸羽勝 林金展 許先煜
剪接：李軒
美術：陳靜雅（Procreate by iPad Air）
監製：陳靜雅

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39 Comments

  2. 睇完成條片,很感動,忘憂😄
    很感謝片中各留下來發展的真香港人,令留下來的人都能感受到他們那種愛香港的熱誠和真心。也祝願"台蔡"店主可以開 fine dining 餐廳👨🏼‍🍳

    Reply

  3. 老闆的偶象⋯我本人非常認同。
    我會去光顧一下，因為我想試食你的九層塔鹽酥雞。是否可以比美⋯⋯香港好heat的XX大大鹽酥雞。
    加油～倆位齊心一致，己經贏咗‼️

    Reply

  4. 年青人，自己巳做了生意及廚房大佬很難走回頭路去打工，還有自己的手門也改變了去做fine dining 又要從頭開始，幫人家的米芝蓮⋯⋯不如自己做米芝連也可以呵，香港的美食小店也可做到米芝蓮推介，不香嗎？
    努力呵，謝謝你到香港開店，倆口子耍幸福快樂呵💪🏻💪🏻💪🏻

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  8. 很開心看到你們的努力，不怕辛苦，真的很感動。繼續努力，加油，一定來支持你們。祝你們身體健康，生意興隆👍👍👍

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  12. 我發覺我出左鏡，哈哈! 滷肉飯好好食， 真係好似喺台北食嘅口感， 食到有啲肥膏， 比較濕潤， 平時香港食嘅滷肉飯全部瘦肉乾爭爭。

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  23. 本身都識得一個嫁黎香港既台灣人，相處中會發現其實台灣人基本說話都唔會圍繞住錢既問題多，而我本地香港人係佢地身上都會感受到佢地想做好件事既本質🌟

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